De afgelopen zomer (2021) in eigen land/eiland door gebracht en dan maak je wel eens wat onbegrijpelijks mee. Neem in het achterhoofd de coronacrisis die er onder meer bij de horeca flink heeft ingehakt.
Bij het verlaten van de eiland supermarkt wordt een tegemoet komende klant gewezen op het gebruik van 1 mandje per persoon. Netjes in de taal van de klant. Deze negeert het en de supermarkt medewerkster sommeert tot het gebruik van het mandje.
Ondertussen komt de barman van het tegenovergelegen hotel een pakje peuken halen zoals hij dat noemt en hij zegt gekscherend: “dat mag ik toch wel zonder mandje aan de balie halen”.
De barman heeft het gesommeerde aan de buitenlandse klant goed gehoord en reageert dat hij dat soort gasten ook aan de bar krijgt. Als ze niet direct hun zin krijgen, dan worden ze onbeschoft. “Ik moet die gasten niet”, laat de barman in het openbaar weten.
Het kan ook anders door beleefd tegen je gast te zeggen dat je het graag op een vriendelijke toon hoort. Behandel je gast als gast.
Nu vraag ik me af of zo’n barman dit op straat moet roepen. Nee, zeker niet als je al zo’n beste coronatijd achter de rug hebt. Daarnaast: zo praat je in het openbaar niet over je gasten.
Goed, maak van je hart geen moordkuil. Daar ben ik het mee eens. Maar ga dan effe in de containerruimte of in de kelder staan en uit daar je ongenoegen en ga gewoon weer aan het werk.
Door Jos de Geest
net even anders in promotie – communicatie – event organisatie/management
e-mail info@josdegeest.nl
Telefoon 026 364 37 61
Website josdegeest.nl
angelaenjosdegeest.nl/jos-de-geest/
LinkedIn linkedin.com/in/josdegeest/