Hoe ontvang ik mijn gasten?

Geplaatst op door

Vandaag weer zo’n gastvrij ontvangst in de horeca evenementenlokatie meegemaakt. Na een weekendje carnaval toch nog hier en daar een consumptiemunt gevonden en besloten deze vandaag, vrijdag, maar in te leveren voor een bijschrijving op mij bankrekening.

Tussen de buien door naar de evenemtenlokatie en daar tussen de peuken van afgelopen carnaval door naar de vriendelijke kassa dame. Muntjes geteld en de centjes werden bijgeschreven op mijn bankrekening.
Daarna weer de trapjes af tussen de peuken door naar mijn fiets om het overgebleven beedrag in de kroeg maar te gaan gebruiken.

Ik vraag me af of het een representatief ontvangst is om enkele dagen naar het feestje carnaval nog de peuken voor de deur te hben liggen. Is een bezem hanteren zoveel moeite of draagt het bij aan goed ontvangst van de gasten?

Voor meer informatie over evenementbegeleiding kun je mij altijd bellen 026 364 37 61
Jos de Geest
    evenementenmanagement | horeca | communicatie
   presentatie | gastheer
IJssellaan 17/1, 6826 DE Arnhem
Telefoon       026 364 37 61
E-mail           info@josdegeest.nl
Website        www.josdegeest.nl

Last minute gevecht voor een evenement

Geplaatst op door

Helaas moet ik weer constateren dat promotie/communicatie voor een evenement, vakwerk is.
Triest om mee te maken dat zonder vakkundig beleid en tijdspad een evenement niet de gewenste aandacht krijgt en daardoor het risico loopt op minder bezoekers.

Op het laatste moment wordt de portemonnee getrokken om aandacht te vragen via vaak dure middelen. De kosten stijgen en die maken het resultaat echt niet beter.

Paniek voetbal noemen we dat.

Er werd ingezet op een bekend paard als social media. Terwijl er niet naar de basis van het evenement gekeken werd. Ruim voordat de voorbereidingen van het evenement beginnen, moet je onderzocht hebben wat de waarde van je evenement is voor het publiek. Niet denken van “wat was, komt wel weer’. Dat kan niet. De maatschappij verandert en er komen steeds weer nieuwe trends en aandachtspunten. Pas je beleid ten aanzien van het evenement aan en zet voor de  communicatie een goed tijdspad neer.

Alle goede inzet ten spijt, neem nu je verlies en val daar niet je omgeving mee lastig. Spoor hen aan vanuit de positieve gedachte met betrekking tot je evenement. Ga niet zeuren, maar denk positief. Daar valt nog meer uit te halen dan een ramp scenario, wat de kosten alleen maar opdrijft.

Misschien was het wat geweest om er een beetje ervaring bij te halen, naast het enthousiasme.

Voor meer informatie over evenementbegeleiding kun je mij altijd bellen 026 364 37 61
Jos de Geest
    evenementenmanagement | horeca | communicatie
   presentatie | gastheer
IJssellaan 17/1, 6826 DE Arnhem
Telefoon       026 364 37 61
E-mail           info@josdegeest.nl
Website        www.josdegeest.nl